糖是人体不行缺少的元素。每天，咱们都需要用或多或少的糖分来弥补身体所需。制糖厂在蓬勃开展的现在，却有句俗话“糖在前门出产，污水在后门排放”。尽管不完全客观，但却折射出制糖厂污染的为难。制糖厂的高耗水和高污染也严重制约了糖业企业的进一步开展。跟着经济的开展，环境污染问题越来越受到人们的注重。跟着“绿水青山，就是金山银山”的推动，环保治理越来越严厉。制糖废水的处理迫在眉睫。聚丙烯酰胺作为运用广泛的水处理絮凝剂，在制糖厂废水处理中发挥着重要效果。

制糖废水的特点：
1、高COD和BOD。
2、含有许多有机物和糖分。
3、它的颜色很深。
4、氮、磷、钾等元素。

制糖废水是以甜菜或甘蔗为原料，在制糖过程中排放的废水。废水首要来自制糖工艺和制糖副产品工艺，以及溜槽废水、榨糖废水、蒸馏废水、地上冲刷水等，废水量为每吨制糖0.2-21m3（每吨甜菜废水约2.5m3）。

目前，糖类废水的处理技能首要有物化法和生化法。由于糖类废水具有杰出的可生化性，国内外常选用生化法处理糖类废水。甘蔗出产过程中发生的固体废物甘蔗渣、滤泥、糖蜜、污泥等，均为工业固体废物。阳离子聚丙烯酰胺用于制糖废水的脱水，可将制糖废液中的物质脱水，再将回收的污泥用于其他方面，使制糖过程中发生的废物得到充分利用。此外，阴离子聚丙烯酰胺还可用于糖类废水的净化。阴离子聚丙烯酰胺在这一过程中起着絮凝和粘附的效果。经过电中和，架桥吸附，能够絮凝制糖原浆中的悬浮物和杂质。然后经过机械、物理和化学效果，将这些絮凝的杂质结合在一起构成沉淀，然后到达弄清原糖浆的目的。